喝酒时的错误… 埃维塔洛斯!
享用一杯葡萄酒时,应避免:
将酒杯装满
将玻璃杯装满顶部很难喝. 品尝时,必须留出空间以略微引入鼻子,有助于更轻松地欣赏香气, 以及搅拌酒而不洒酒. 如果玻璃杯已完全装满,葡萄酒将变热,您将无法很好地移动玻璃杯,以使葡萄酒更具表情。. 因此,最好将玻璃杯装满一半以内.
半小时前打开瓶子.
如果您想为葡萄酒充氧是因为葡萄酒已关闭或因为它陈旧且需要呼吸, 制作jarreado或倒出它比简单地将它们开塞更有意义, 真正为您提供氧气.
如果酒是热的,加一些冰.
与将冰块加冰块相比,将葡萄酒在冰箱中放置五分钟最好. 使用冰冻的葡萄来冷却已经在玻璃杯中的葡萄酒. 那样, 你不会喝水减少喝.
如果软木塞破裂, 推入.
破裂的软木塞会使葡萄酒充满小颗粒. 更重要的是, 如果酒老了, 随着时间的流逝,软木塞可能已经降解, 什么会破坏葡萄酒. 因此, 最好尽快取出软木塞. 然后必须将葡萄酒与过滤器一起使用,以免将颗粒撒到玻璃杯中.
将酒倒入湿杯中.
服务酒, 干净,干燥的玻璃就足够了.
在不理解和享受每种葡萄酒的情况下非常快速地喝酒.
有时我们忘了大步喝一杯酒并理解它: 谁酿的酒, 在哪儿, 它是什么样的葡萄, 关于葡萄酒,我最喜欢什么……这些问题有助于我们了解葡萄酒. 放轻松有助于我们享受更多并扩展我们的知识.
思考: “葡萄酒的时间越多, 最好的” 这个说法根本不是真的...
并非所有葡萄酒都如此. 年轻的葡萄酒必须在几年内消耗掉. 多年来,一些陈年葡萄酒可能会有所改善, 尽管始终考虑到桶中的老化时间, 葡萄的种类和质量以及储存条件.
现在您只需要享用一杯美酒!
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