5 vinos para disfrutar en otoño.
En nuestra publicación de hoy, os proponemos conocer 5 vinos tintos para disfrutar durante el otoño, la época vinícola por excelencia marcada por la vendimia.
Read More →Tag: Sommelier Gourmet
¿Cómo guardar vinos en casa?
En algunas ocasiones guardamos vinos en casa sin tener en cuenta aspectos importantes para su conservación. En nuestra publicación de hoy, Sommelier Gourmet, os recomienda tener en cuenta…
Read More →¿Cómo conservar el vino después de abierta la botella?
En muchas ocasiones especiales guardamos vinos que no alcanzamos a disfrutar, sin saber que tan pronto como se abre una botella, comenzará a deteriorarse por la exposición al oxígeno y rápidamente va perdiendo el sabor y sus propiedades iniciales, por esto, debemos tener en cuenta que…
Read More →Valoración de vinos tintos con crianza según GDV (Guía de Vins de Catalunya) y PÑ (Guía Peñín).
En esta píldora, Sommelier Gourmet compara, en una muestra de vinos tintos con crianza de la D.O. Empordà, las puntuaciones obtenidas por estos vinos según dos guías de referencia, Guía de Vins de Catalunya y Guía Peñín. Número de vinos de la muestra = 44 Categorías de puntuación : 1 = Correcto, 2 = Bueno, […]
Read More →5 vinos blancos para disfrutar del verano
Los vinos blancos son ideales para cualquier época del año, aun así, son muy apetecidos durante el verano por ser ligeramente afrutados y tener punto de acidez único y refrescante. En nuestra publicación de hoy os proponemos 5 vinos blancos para disfrutar del verano, disponibles en nuestra aplicación móvil.
Read More →¡Sommelier Gourmet disfrutando del mundo del vino en diferentes eventos!
La semana pasada asistimos a dos evento magistrales; el primero fue el pasado lunes, invitados por Cuvée 3000 en Casa Cisa-Bar Brutal, ubicado en Barcelona, en donde realizamos una cata vertical del vino Els Bassots, blanco monovarietal de Chenin Blanc, de las añadas del 2014 bajando hasta el 2006.
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