Cocinando con setas: Estofado de Butifarras con Setas y tres vinos para un maridaje ideal.
Hoy os proponemos otro plato de temporada de Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… ESTOFADO DE BUTIFARRAS Y SETAS, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes: ½ kg de butifarra 250 gr. De cebolla 250 gr. De patatas ½ kg de patatas 1 hueso de jamón 200 gr de gírgolas 100 […]
Read More →