Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar de estas fiestas de navidad…Hoy os recomendamos… Plato 1: Carpaccio de cigalas Maridaje: Do Brut Nature Gran Reserva Vintage Varietales: Macabeo-Xarel.lo-Parellada Bodega: JANE VENTURA D.O.: Cava
Read More →Seguimos recomendado platos de navidad de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: TRONCO DE CODORNICES RELLENAS DE PATE CON SALSA CAZADORA Y PURÉ DE MANZANA AL HORNO, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Platos ideales para disfrutar con una copa de vino blanco…
Read More →Platos ideales para disfrutar con un buen cava… Plato: Bandeja de Sushi Cava: Gran Vintage Bodega: Canals Nadal.
Read More →Seguimos recomendado la cocina de navidad de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: FILETE DE CIERVO CON GRATIN DE PATATA DAUPHINOISE, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Iniciamos diciembre con un plato de Navidad de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… CANELONES DE SALMÓN AL LIMÓN, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Hoy os proponemos otro plato de temporada de Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… ESTOFADO DE BUTIFARRAS Y SETAS, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes: ½ kg de butifarra 250 gr. De cebolla 250 gr. De patatas ½ kg de patatas 1 hueso de jamón 200 gr de gírgolas 100 […]
Read More →Hoy os proponemos otro plato de temporada de Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… FRICANDÓ DE TERNERA CON SETAS, para poder disfrutar de este espectacular plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Nuestro post de hoy hace referencia a un plato de temporada de Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… RISSOTTO CON ALCACHOFAS SETAS Y ESTRAGON, para poder disfrutar de este espectacular plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Para disfrutar de la temporada Otoño-Invierno os recomendamos nuestros maridajes de temporada… Ciervo estofado (Plato de caza).
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