Si fricassea di vitello con funghi e tre vini per un abbinamento ideale.
Oggi vi proponiamo un altro piatto stagionale della Scuola di Cucina e Pasticceria, Terra d’Escudella… FRICANDON DI MANZO AI FUNGHI, per godere di questo piatto spettacolare, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
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