Per oggi, sommelier Gourmet, Ha una serie di abbinamenti e raccomandazioni per iniziare a godersi queste feste di Natale.

Platone: Timbal de merluza y patata con alioli de piquillos.
Vino: Castell Del Remei Oda Blanc
Bodega: Castell del Remei
FARE: Costers del Segre

Platone: Pastelitos de puerro y patata con salsa de chalotas
Vino: Parató Xarel.lo
Bodega: Celler Parató
FARE: Penedés

Platone: Risotto de setas y cerdo ibérico
Vino: Toc
Bodega: SolerGibert
FARE: Pla de Bages

Platone: Rollo de carne relleno de jamón cocido, queso y espinacas
Vino: Llàgrimes de Tardor tinto
Bodega: Sant Josep Vins – Agrícola Sant Josep
FARE: Terra Alta

Platone: Tagliatelle con gambones al ajillo
Vino: Per l'Adobo, mettiamo tutti gli ingredienti in un bicchiere del frullatore e mescoliamo bene con il frullatore.
Bodega: Per l'Adobo, mettiamo tutti gli ingredienti in un bicchiere del frullatore e mescoliamo bene con il frullatore.
FARE: Montsant

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Buon Natale! buon Natale!