Sommelier Gourmet os recomiendo seis bodegas ideales para disfrutar del enoturismo. Parató Vinícola S.L. Es una bodega familiar situada en el corazón del Penedès. La Masia y Bodega, situados en el Pla del Penedès, están rodeados de viñedos que cultivan y cuidan durante todo el año. Actividades: -Cata comentada -Visita guiada con degustación -Visita viñedos […]
Leggi di più →Hoy os Seguimos proponiendo maridajes a partir de diferentes varietales. Esperamos vuestros comentarios… Uva: Verdejo. Área de cultivo: Castilla León. Descriptores aromáticos: Pera, Frutos secos y Miel. Maridaje sugerido: Tartara di tonno. Vino: Rey Santo Verdejo de Javier Sanz y D.O. Rueda.
Leggi di più →Hoy os proponemos maridajes a partir de diferentes varietales. Esperamos vuestros comentarios… Uva: Albariño Área de cultivo: Galicia y Portugal. Descriptores aromáticos: Albicocca, Cítricos y Melocotón Maridaje sugerido: Pollo con Salsa al Limón Vino: Nora Da Neve de Viña Nora y DO Rías Baixas.
Leggi di più →Oggi vi consigliamo la cucina di caccia della Scuola di Cucina e Pasticceria, Terra d’Escudella… Il nostro piatto del giorno… CONIGLIO DI CIPOLLA CON VERMUT ROSSO, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
Leggi di più →Este grupo identifica aquellas bodegas que han sorprendido gratamente por su calidad emergente. *Sommelier Gourmet se ha basado, para la confección de los diferentes cuadros de honor, en la información contenida en la Guia de vins de Catalunya.
Leggi di più →Este grupo identifica otras bodegas que sin gozar de cierta dimensión o historia son eminentemente fiables en la calidad de sus vinos. *Sommelier Gourmet se ha basado, en la confección de los cuadros de honor, en la información contenida en la Guia de vins de Catalunya.
Leggi di più →Este grupo identifica aquellas bodegas que son un referente clásico por su dimensión, historia y calidad. *Sommelier Gourmet se ha basado, en la confección de los cuadros de honor, en la información contenida en la Guía de vins de Catalunya.
Leggi di più →Un poco de humor para empezar el día…
Leggi di più →Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar del día de Reyes Magos…Hoy os recomendamos… Plato 1: Salmón ahumado Maridaje: Antoni Canals Nadal Gran Vintage Varietales: Chardonnay-Xarel.lo-Macabeo Bodega: CANALS NADAL D.O.: CAVA
Leggi di più →Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar del día de Reyes Magos…Hoy os recomendamos… Plato 1: Frutos secos Maridaje: Agustí Vilaret Extra Brut Varietales: Macabeo-Xarel.lo-Parellada-Chardonnay Bodega: MONT-FERRANT D.O.: CAVA
Leggi di più →