En nuestra publicación de hoy, os ayudaremos a descubrir los aromas del vino, ya que en muchas ocasiones no sabemos cómo percibirlos. Los primero que debemos saber es que todos los aromas y sabores que percibimos en el vino son naturales y son el producto de las uvas con la que fueron hechos (aromas primarios), la […]
Lire la suite →Nous avons quand même recommandé plats et école de cuisine pâtisserie, Soup Terrain Aujourd'hui ...: MERLU EN SAUCE VERTE DE POMME ET ASPERGES, OEUF AU PESTO ROUGE ET POCHÉ, pour profiter de ce plat, Nous avons besoin des ingrédients suivants:
Lire la suite →Hoy os proponemos conocer cinco vinos de Denominación de Origen Rias Baixas, que vous pourrez connaître à travers différents accords disponibles dans notre application mobile Sommelier Gourmet.
Lire la suite →Sommelier Gourmet os recomiendo seis bodegas ideales para disfrutar del enoturismo. Parato Vinícola S.L. C'est une cave familiale située au coeur du Penedès. La Masia et la Cave, situé dans le Plan del Penedès, Ils sont entourés de vignes qu'ils cultivent et entretiennent toute l'année.. Activités: -Cata comentada -Visita guiada con degustación -Visita viñedos […]
Lire la suite →Hoy os proponemos maridajes a partir de diferentes varietales. Esperamos vuestros comentarios… Uva: Albariño Área de cultivo: Galicia y Portugal. Descriptores aromáticos: Albaricoque, Cítricos y Melocotón Maridaje sugerido: Pollo con Salsa al Limón Vino: Nora Da Neve de Viña Nora y DO Rías Baixas.
Lire la suite →Este grupo identifica aquellas bodegas que han sorprendido gratamente por su calidad emergente. *Sommelier Gourmet se ha basado, para la confección de los diferentes cuadros de honor, en la información contenida en la Guia de vins de Catalunya.
Lire la suite →Este grupo identifica otras bodegas que sin gozar de cierta dimensión o historia son eminentemente fiables en la calidad de sus vinos. *Sommelier Gourmet se ha basado, en la confección de los cuadros de honor, en la información contenida en la Guia de vins de Catalunya.
Lire la suite →Este grupo identifica aquellas bodegas que son un referente clásico por su dimensión, historia y calidad. *Sommelier Gourmet se ha basado, en la confección de los cuadros de honor, en la información contenida en la Guía de vins de Catalunya.
Lire la suite →Un poco de humor para empezar el día…
Lire la suite →Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar del día de Reyes Magos…Hoy os recomendamos… Plato 1: Salmón ahumado Maridaje: Antoni Canals Nadal Gran Vintage Varietales: Chardonnay-Xarel.lo-Macabeo Bodega: CANALS NADAL D.O.: CAVA
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