Maridajes Sommelier Gourmet: Spécial Cava

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Des plats idéaux à déguster avec un bon cava…

  1. Platon: Plateau de sushis

Cava: Grand Millésime

Bodega: Canaux Nadal.

Canaux nadal

 

 

  1. Platon: Lotte au four

Cava: Kripta Gran Reserva Brut Nature

Bodega: Cava Agusti Torello Mata

énigmatique

 

  1. Platon: Steak tartare (viande crue, Oeuf, tapas et oignons, macéré avec une sauce épicée)

Cava: Berdie Amour

Bodega: Grottes Berdié

mourir

 

  1. Risotto noir (riz noir)

Cava: Savalge Réserve Brut Rosé

Bodega: Cava Nadal

Nadal

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