“Sommelier Gourmet Pillen”, Wir betrachten es als einen Raum, der offen ist für die Reflexion über relevante Fakten und Zahlen aus der enogastronomischen Welt.

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In dieser Pille, Gourmet Sommelier vergleicht, in einer Probe nicht gereifter Weißweine aus der D.O. Penedès, die von diesen Weinen erzielten Punktzahlen gemäß zwei Referenzführern, Weinführer von Katalonien (GDV) und Peñín-Führer(PÑ).

Anzahl Weine in der Probe = 40

Punktekategorien

1 = Richtig, 2 = Gut, 3 = Sehr gut, 4 = Ausgezeichnet.

Vergleich der Ergebnisse

6 Weine, die vom GDV in zwei Kategorien über PÑ . bewertet wurden

12 Weine, die vom GDV eine Kategorie höher bewertet wurden PÑ

13 Weine, die dem GDV- und PÑ-Score entsprechen

7 Weine, die von PÑ eine Kategorie über dem GDV . bewertet wurden

2 Weine, die von PÑ zwei Kategorien über dem GDV . bewertet wurden

GDV stuft „sehr gut“ ein 13 Weine, während PÑ klassifiziert 9 Weine

GDV stuft „sehr gut“ ein 17 Weine, während PÑ klassifiziert 14 Weine

GDV stuft „gut“ ein 7 Weine, während PÑ klassifiziert 12 Weine

GDV stuft "richtig" ein 3 Weine, während PÑ klassifiziert 5 Weine

Die größten Abweichungen sind:

GDV PÑ

-Casa Ravella-Xarel.lo Ausgezeichnet Gut

-Mont Rubí-Durona Parellada Ausgezeichnetes Gut

-Nadal-Xarel.lo Ausgezeichnet Gut

GDV PÑ

-Agustí Torelló-Xic Sehr Gut Richtig

-Ca N’Estella-Petit Clot dels Oms Muy Bueno Correcto

-Llopart-Vitis Sehr Gut Richtig

GDV PÑ

-Juve&Camps-Miranda d’Espiells Bueno Excelente

-Parés Baltà-Calcari Xarel.lo Bueno Excelente

Schlussfolgerungen.

Die Punktzahl des Peñín-Führers ist, im Durchschnitt, ein 10% niedriger als der Weinführer von Katalonien.

Nur bei einem Drittel der Weine stimmen die Bewertungen der beiden Guides überein.

Wir bekräftigen unsere Idee, dass jeder Benutzer den Ratgeber und / oder den verschreibenden Arzt identifizieren muss, dessen Einschätzung seinem persönlichen Geschmack am nächsten kommt