En nuestra publicación de hoy, os ayudaremos a descubrir los aromas del vino, ya que en muchas ocasiones no sabemos cómo percibirlos. Los primero que debemos saber es que todos los aromas y sabores que percibimos en el vino son naturales y son el producto de las uvas con la que fueron hechos (aromas primarios), la […]
Weiterlesen →Wir empfehlen nach wie vor Gerichte und Gebäck Kochschule, Land Suppe für heute ...: MERLUZA EN SALSA VERDE DE MANZANA Y ESPÁRRAGOS, PESTO ROJO Y HUEVO POCHÉ, dieses Gericht zu genießen, Wir brauchen die folgenden Bestandteile:
Weiterlesen →Hoy os proponemos conocer cinco vinos de Denominación de Origen Rias Baixas, Dies können Sie anhand verschiedener Paarungen in unserer mobilen Sommelier Gourmet-Anwendung feststellen.
Weiterlesen →Sommelier Gourmet os recomiendo seis bodegas ideales para disfrutar del enoturismo. Parató Vinícola S.L. Es una bodega familiar situada en el corazón del Penedès. La Masia y Bodega, situados en el Pla del Penedès, están rodeados de viñedos que cultivan y cuidan durante todo el año. Actividades: -Cata comentada -Visita guiada con degustación -Visita viñedos […]
Weiterlesen →Hoy os proponemos maridajes a partir de diferentes varietales. Esperamos vuestros comentarios… Uva: Albariño Área de cultivo: Galicia y Portugal. Descriptores aromáticos: Albaricoque, Cítricos y Melocotón Maridaje sugerido: Pollo con Salsa al Limón Vino: Nora Da Neve de Viña Nora y DO Rías Baixas.
Weiterlesen →Diese Gruppe identifiziert jene Weingüter, die von ihrer aufstrebenden Qualität angenehm überrascht wurden. *Sommelier Gourmet basiert, für die Erstellung der verschiedenen Ehrentafeln, in den Informationen, die in der Guia de vins de Catalunya enthalten sind.
Weiterlesen →Diese Gruppe identifiziert andere Weingüter, die, ohne eine bestimmte Größe oder Geschichte zu haben, in der Qualität ihrer Weine äußerst zuverlässig sind.. *Sommelier Gourmet basiert, bei der Anfertigung von Ehrentafeln, in den Informationen, die in der Guia de vins de Catalunya enthalten sind.
Weiterlesen →Este grupo identifica aquellas bodegas que son un referente clásico por su dimensión, historia y calidad. *Sommelier Gourmet basiert, bei der Anfertigung von Ehrentafeln, en la información contenida en la Guía de vins de Catalunya.
Weiterlesen →Un poco de humor para empezar el día…
Weiterlesen →Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar del día de Reyes Magos…Hoy os recomendamos… Plato 1: Salmón ahumado Maridaje: Antoni Canals Nadal Gran Vintage Varietales: Chardonnay-Xarel.lo-Macabeo Bodega: CANALS NADAL D.O.: CAVA
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