Kochen mit Pilzen: Butifarras Eintopf mit Pilzen und drei Weinen für eine ideale Paarung.
Heute schlagen wir ein weiteres saisonales Gericht aus der Koch- und Konditorschule vor, Terra d’Escudella… BUTIFARRAS UND PILZEINTOPF, dieses Gericht zu genießen, Wir brauchen die folgenden Bestandteile: ½ kg Wurst 250 GR. Von Zwiebeln 250 GR. De patatas ½ kg de patatas 1 Schinkenknochen 200 gr Wasserspeier 100 […]
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