Hoy os proponemos otro plato de Navidad de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… SARDINA, ALBAHACA Y PIEL DE LIMÓN CON FLOR DE CEBOLLA FRITA CON ALL I OLI DE TOMATES SECOS, dieses Gericht zu genießen, Wir brauchen die folgenden Bestandteile: Para la flor de cebolla • 4 cebollas blancas dulces • […]

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Heute schlagen wir ein weiteres saisonales Gericht aus der Koch- und Konditorschule vor, Terra d’Escudella… BUTIFARRAS UND PILZEINTOPF, dieses Gericht zu genießen, Wir brauchen die folgenden Bestandteile: ½ kg Wurst 250 GR. Von Zwiebeln 250 GR. De patatas ½ kg de patatas 1 Schinkenknochen 200 gr Wasserspeier 100 […]

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Para disfrutar del verano, os proponemos dos maridajes refrescantes e ideales, para compartir en cualquier momento, ya sea en una terraza, una comida ligera o una sencilla cena. Para nuestro primer maridaje, recomendamos una espectacular Ensalada de Gambas, no hay nada más irresistible que este plato, por lo sencillo, fácil y apetitoso para disfrutar del […]

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