Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: CANELONES DE PASTA WONTON CON CHAMPIÑONES Y PATÉ, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes: • 1 Paquete de pasta wonton • 2 cebolletas tiernas medianas • 300 gramos de champiñones • 100 gramos de nata 35 % materia […]

Esta recomendación viene gracias a la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: ARROZ CON CALAMARCITOS Y ALMEJAS, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes: • 1 cebolla• 2 dientes de ajo• 2 pimientos verdes• Un manojo de perejil• 2 hojas de laurel• 1/4 gr de calamares• ¼ kg de almejas• […]

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Filete stroganoff, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 solomillo de cerdo1 cebolla1 ajo100 gr. champiñones1 copa de vino tinto1 c.c. de mostaza a la antiguaCrema de lecheMantequillaAceite de girasolSal y pimienta Elaboración Cortar el solomillo a tiras […]

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Ceviche de salmón con piña y aguacate en mostaza a la antigua, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 suprema de salmón1 trozo de piña natural1 limaAceite de olivaUna pizca de cilantro picadoUna pizca de perejil picadoUna C. […]