Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir d'aquestes festes de Nadal… Avui us recomanem… Plat 1: Daus de salmó marinat Maridatge: Barreja Varietal Colet: Bodega Pinot Noir-Chardonnay: COLET D.O.: CLÀSSIC PENEDÈS

Llegeix més →

Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir d'aquestes festes de Nadal… Avui us recomanem… Plat 1: Vol au vents de fruits del mar Maridatge: Elías Terns Brut Nature Gran Reserva Varietales: Xarel.lo-Macabeu-Parellada-Chardonnay Bodega: PARATÓ D.O.: CAVA

Llegeix més →

Per a la nostra publicació d'avui, us compartirem diferents opcions en maridatges per gaudir d'aquestes festes de nadal… Plató 1: Caviar en crema de coliflor Maridatge: Castell Sant Antoni Gran Reserva Varietales: Celler Macabeo-Xarel.lo-Parellada-Chardonnay: Castell San Antoni D.O.: cava

Llegeix més →

Seguim recomanat plats de Nadal de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: TRONC DE GUATLLES FARCIDES DE PATE AMB SALSA CAÇADORA I PURÉ DE POMA A EL FORN, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:

Llegeix més →