Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir d'aquestes festes de nadal ... Avui us recomanem… Plató 1: Carpaccio d'escamarlans Maridatge: Do Brut Nature Gran Reserva Vintage Varietales: Macabeu-Xarel.lo-Parellada Bodega: JANE VENTURA D.O.: cava

Llegeix més →

Seguim recomanat plats de Nadal de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: TRONC DE GUATLLES FARCIDES DE PATE AMB SALSA CAÇADORA I PURÉ DE POMA A EL FORN, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:

Llegeix més →

Avui us proposem un altre plat de temporada d'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d'Escudella ... ESTOFAT DE BOTIFARRES I BOLETS, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients: ½ kg de butifarra 250 GR. de ceba 250 GR. De patates ½ kg de patates 1 os de pernil 200 gr de gírgolas 100 […]

Llegeix més →