Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: FILET DE DAURADA AMB TÀPERES I OLIVES, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Hoy os proponemos maridajes a partir de diferentes varietales. Esperem els vostres comentaris… Raïm: Albariño Área de cultivo: Galicia y Portugal. Descriptors aromàtics: Albaricoque, Cítricos y Melocotón Maridaje sugerido: Pollo con Salsa al Limón Vino: Nora Da Neve de Viña Nora y DO Rías Baixas.
Llegeix més →Avui us recomanem la cuina de caça de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d'Escudella ... El nostre plat del dia… CONILL AMB CEBA AMB VERMUT VERMELL, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir del dia de Reis Mags ... Avui us recomanem ... Plat 1: Fruits secs Maridatge: Agustí Vilaret Extra Brut Varietales: Celler Macabeo-Xarel.lo-Parellada-Chardonnay: MONT-FERRANT D.O.: CAVA
Llegeix més →Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir d'aquestes festes de cap d'any… Avui us recomanem… Plat 1: Maridatges d'ordi: Oriol Rossell Reserva de la Propiedad Varietales: Xarel.lo-Macabeo-Bodega Parellada: ORIOL ROSSELL D.O.: CAVA
Llegeix més →Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir d'aquestes festes de cap d'any… Avui us recomanem… Plat 1: Foie gras Maridatge: Castellroig Brut Nature Gran Reserva Varietales: Xarel.lo-Macabeu Celler: CASTELLROIG D.O.: CAVA
Llegeix més →Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir d'aquestes festes de nadal ... Avui us recomanem ...
Llegeix més →Plats ideals per gaudir amb una copa de vi blanc…
Llegeix més →Seguim recomanat la cuina de Nadal de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: FILET DE CÉRVOL AMB gratin DE PATATA dauphinoise, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Maridatges ideals per gaudir durant aquesta setmana… 1. Plató: Plató: Bou amb salsa pebre Vi: Negre llarga criança, Gran Reserva Celler: Protos D.O.: Ribera d'el Duero.
Llegeix més →