Maridatges per gaudir en aquestes festes de Nadal – Part 2
per avui, sommelier Gourmet, us ha una sèrie de maridatges i recomanacions per començar a gaudir en aquestes festes de nadal.
Llegeix més →Etiqueta: gastronomia
Maridatges Sommelier Gourmet: BROQUETES DE RAP AMB SALSA DE PRÉSSEC
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: BROQUETES DE RAP AMB SALSA DE PRÉSSEC, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Selecció de vins blancs per gaudir en aquest estiu
Durant l'estiu els vins blancs són vinguts de gust per ser lleugerament afruitats i tenir un punt d'acidesa únic i refrescant, per avui us recomanem:
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: Ceviche de salmó amb pinya i alvocat en mostassa a l'antiga
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: Ceviche de salmó amb pinya i alvocat en mostassa a l'antiga, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: Coca de samfaina amb molls
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: Coca de samfaina amb molls, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: Daurada farcida amb salsa de vainilla
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: Daurada farcida amb salsa de vainilla, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Consells per ser un expert en vins Sorprèn als teus amics!
A continuació us compartim alguns consells per sorprendre els teus amics i convertir-te en un expert en vins…
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: Timbal de sardines marinades i pebrots rostits amb ajoblanco de meló
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: Timbal de sardines marinades i pebrots rostits amb ajoblanco de meló, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: Verat amb salsa teriyaky i patates braves
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: Verat amb salsa teriyaky i patates braves, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Encara sense regal per al Dia de l'Pare? Un vi pot ser una gran opció.
Si el teu pare és un amant de el món de l'vi i de la gastronomia i t'assalten dubtes sobre quin tipus de vi comprar, Gourmet Sommelier els recomana: vi Negre. vi: Parató Finca Renardes Negre Celler: Cello Parató DO: Penedès
Llegeix més →