Maridatges per gaudir en aquestes festes de Nadal – Part 2
per avui, sommelier Gourmet, us ha una sèrie de maridatges i recomanacions per començar a gaudir en aquestes festes de nadal.
Llegeix més →Etiqueta: caves
Maridatges Sommelier Gourmet: BROQUETES DE RAP AMB SALSA DE PRÉSSEC
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: BROQUETES DE RAP AMB SALSA DE PRÉSSEC, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →cellers Emergents. Quadre d'honor dels millors creixements d'excel·lència en 2015
Aquest grup identifica aquells cellers que han sorprès gratament per la seva qualitat emergent. *Sommelier Gourmet s'ha basat, per a la confecció dels diferents quadres d'honor, en la informació continguda en la Guia de vins de Catalunya.
Llegeix més →Especial per a la nit de final d'any: Dotze Raïms – Dotze Caves
Per celebrar l´entrada de l´any 2016, Sommelier Gourmet ha convertit els típics dotze raïms en dues seleccions de dotze escumosos, la primera buscant una excel·lent relació qualitat-preu, mentre que la segona cerca una extraordinària qualitat sense limitació pressupostària.
Llegeix més →