Maridatges per gaudir en aquestes festes de Nadal – Part 2
per avui, sommelier Gourmet, us ha una sèrie de maridatges i recomanacions per començar a gaudir en aquestes festes de nadal.
Llegeix més →Etiqueta: app de vi
Maridatges per gaudir en aquestes festes de Nadal
per avui, sommelier Gourmet, us ha una sèrie de maridatges i recomanacions per començar a gaudir en aquestes festes de nadal.
Llegeix més →Selecció de caves per gaudir en aquest estiu
Els caves o escumosos són vinguts de gust per ser lleugers i refrescants durant l'estiu, per avui us recomanem: cava: Maria Rigol-bn Bodega: Maria Rigol Cava: Oriol Rosell Brut Rosé Bodega: Oriol Rossell
Llegeix més →Selecció de vins blancs per gaudir en aquest estiu
Durant l'estiu els vins blancs són vinguts de gust per ser lleugerament afruitats i tenir un punt d'acidesa únic i refrescant, per avui us recomanem:
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: Ceviche de salmó amb pinya i alvocat en mostassa a l'antiga
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: Ceviche de salmó amb pinya i alvocat en mostassa a l'antiga, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Errors a l'hora de beure vi… ¡Evítalos!
A l'hora de gaudir d'una copa de vi has d'evitar:
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: Timbal de sardines marinades i pebrots rostits amb ajoblanco de meló
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: Timbal de sardines marinades i pebrots rostits amb ajoblanco de meló, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: Verat amb salsa teriyaky i patates braves
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: Verat amb salsa teriyaky i patates braves, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: strogonoff filet
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: strogonoff filet, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: Rotllet de salmó fumat amb salsa agra
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: Rotllet de salmó fumat amb salsa agra, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →