Hoy os proponemos maridajes a partir de diferentes varietales.
Esperem els vostres comentaris…

Raïm: Albariño
Àrea de cultiu: Galicia y Portugal.
Descriptors aromàtics: Albaricoque, Cítricos y Melocotón
maridatge suggerit: Pollo con Salsa al Limón
vi: Nora Da Neve de Viña Nora y DO Rías Baixas.

Raïm: Brancellao
Àrea de cultiu: Galicia y Portugal.
Descriptors aromàtics: Fresa, Frambuesa y flores.
maridatge suggerit: Conill a la brasa
vi: Dominio do Bibei Tinto larga crianza de Dominio do Bibei y DO Ribeira Sacra.

Raïm: Callet
Àrea de cultiu: Islas Baleares
Descriptors aromàtics: Fresa, Col Verde y Cerezas
maridatge suggerit: Cochinillo asado
vi: Negre de Sa Colonia de Toni Gelabert y DO Pla i Llevant.

Raïm: Cariñena blanca
Àrea de cultiu: Cataluña y Aragón
Descriptors aromàtics: Melocotón, Manzana Verde, Manzana Amarilla
maridatge suggerit: Lasaña de Espinaca.
vi: La Garriga de castillo de Perelada y DO Empordà.

Raïm: Mencía
Àrea de cultiu: Noroeste de España
Descriptors aromàtics: Frambuesa, hierbas verdes, Grosella negra.
maridatge suggerit: Estofado de Jabalí.
vi: Cepas Viejas de Dominio de Tares de DO Bierzo.

Per a més informació consulta Sommelier Gourmet aplicació, la guia de vins que et permet consultar fins 1100 combinacions de maridatges amb plats nacionals i internacionals de tot tipus.

Aplicació disponible per a dispositius ‪‎iOS https://goo.gl/nrooW i ‪Android http://goo.gl/3WTTE5 Descarrega ja!