Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: AMANIDA DE ALBERGÍNIA ROSTIDA AMB PEIXET FREGIT, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: ARRÒS CALDÓS AMB CONILL, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: LLUÇ EN SALSA VERDA DE POMA I ESPÀRRECS, PESTO VERMELL i ou poché, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: FILET DE DAURADA AMB TÀPERES I OLIVES, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Avui us Seguim proposant maridatges a partir de diferents varietals. Esperem els vostres comentaris… Raïm: Verdejo. Àrea de cultiu: Castella Lleó. Descriptors aromàtics: Diners, Fruits secs i Mel. maridatge suggerit: Tàrtar de Tonyina. vi: Rei Sant Verdejo de Javier Sanz i D.O. roda.
Llegeix més →Hoy os proponemos maridajes a partir de diferentes varietales. Esperem els vostres comentaris… Raïm: Albariño Área de cultivo: Galicia y Portugal. Descriptors aromàtics: Albaricoque, Cítricos y Melocotón Maridaje sugerido: Pollo con Salsa al Limón Vino: Nora Da Neve de Viña Nora y DO Rías Baixas.
Llegeix més →Avui us recomanem la cuina de caça de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d'Escudella ... El nostre plat del dia… CONILL AMB CEBA AMB VERMUT VERMELL, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir del dia de Reis Mags ... Avui us recomanem ... Plat 1: Salmó fumat Maridatge: Antoni Canals Nadal Gran Vintage Varietales: Chardonnay-Xarel·lo-Macabeu Celler: CANALS NADAL D.O.: CAVA
Llegeix més →Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir del dia de Reis Mags ... Avui us recomanem ... Plat 1: Fruits secs Maridatge: Agustí Vilaret Extra Brut Varietales: Celler Macabeo-Xarel.lo-Parellada-Chardonnay: MONT-FERRANT D.O.: CAVA
Llegeix més →Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir d'aquestes festes de cap d'any… Avui us recomanem… Plat 1: Maridatges d'ordi: Oriol Rossell Reserva de la Propiedad Varietales: Xarel.lo-Macabeo-Bodega Parellada: ORIOL ROSSELL D.O.: CAVA
Llegeix més →