Hoy os proponemos otro plato de temporada de Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… FRICANDÓ DE TERNERA CON SETAS, para poder disfrutar de este espectacular plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Nuestro post de hoy hace referencia a un plato de temporada de Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… RISSOTTO CON ALCACHOFAS SETAS Y ESTRAGON, para poder disfrutar de este espectacular plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Para disfrutar de la temporada Otoño-Invierno os recomendamos nuestros maridajes de temporada… Ciervo estofado (Plato de caza).
Read More →Durante los próximos días y hasta el 18 de octubre, Zaragoza se viste de fiesta, una fiesta de tradición que convierte a esta ciudad en “alegre, imaginativa y colorista”. Por este motivo, en nuestra publicación de hoy, os proponemos conocer 5 vinos para disfrutar de estas espectaculares fiestas.
Read More →En nuestra publicación de hoy, os proponemos conocer 5 vinos tintos para disfrutar durante el otoño, la época vinícola por excelencia marcada por la vendimia.
Read More →En nuestra publicación de hoy, os proponemos conocer 5 vinos blancos para disfrutar de los últimos días agosto, ya sea en una terraza en la playa, en familia o con amigos, disponibles en nuestra aplicación móvil Sommelier Gourmet.
Read More →En algunas ocasiones guardamos vinos en casa sin tener en cuenta aspectos importantes para su conservación. En nuestra publicación de hoy, Sommelier Gourmet, os recomienda tener en cuenta…
Read More →Si aún no tienes planes para este verano os proponemos conocer seis “Wine Spa” donde podrás disfrutar de la técnica de belleza “Vinoterapia”, una técnica donde se combinan las propiedades antioxidantes de las uvas y el vino…
Read More →En muchas ocasiones especiales guardamos vinos que no alcanzamos a disfrutar, sin saber que tan pronto como se abre una botella, comenzará a deteriorarse por la exposición al oxígeno y rápidamente va perdiendo el sabor y sus propiedades iniciales, por esto, debemos tener en cuenta que…
Read More →En esta píldora, Sommelier Gourmet compara, en una muestra de vinos tintos con crianza de la D.O. Empordà, las puntuaciones obtenidas por estos vinos según dos guías de referencia, Guía de Vins de Catalunya y Guía Peñín. Número de vinos de la muestra = 44 Categorías de puntuación : 1 = Correcto, 2 = Bueno, […]
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